У Львові на Святі сиру і вина Олег Скрипка ногами чавив виноград (ФОТО, ВІДЕО)

0
312
Свято Сиру і Вина у Львові / Facebook

У Львові розпочалося традиційне Свято сиру і вина. Його називають головною гастрономічною подією осені, яка збирає кращих виробників і натовпи містян та туристів.

Про це 23 жовтня йдеться в сюжеті ТСН, пише Четверта студія.

Фестиваль відбувається на подвір’ї палацу Потоцьких, але щоб сюди потрапити, треба мати або сертифікат про вакцинацію, або ПЛР-тест. Поруч у приміщенні Палацу мистецтв навіть спеціально відкрили пункт вакцинації. Хто не хоче уколу, може просто на вході зробити швидкий тест за 300 гривень.

Переважно люди заходять з сертифікатами, це головно молодь. З тестами менше. Але навіть попри такі обмеження організатором довелося ще й скоротити програму фестивалю, аби не створювати скупчення людей.

“Ми зняли концерти усіх хедлайнерів. Були попередні домовленості з “Один в каноє”, Тарасом Чубаєм, “Дах Дотерс”, Олегом Скрипкою. І нам довелося залишити лише виступи кавер-колективів, щоб це була як фонова музика, без скупчення в одному місці”, – сказав організатор фестивалю Андрій Сидор.

Крім дегустації вин, сирів та інших смаколиків, головна атракція свята – чавильня винограду. Виноград сорту “Ізабелла” кладуть у великі діжки, учасники конкурсу взувають гумові чоботи, спершу куштують виноград і за командою беруться його чавити. Хто швидше заповнить графин соком, той переміг.

Цьогоріч на фест приїхало навіть більше учасників, ніж торік. Це українські виробники та імпортери. Вітчизняного вина щороку більшає – довіра до нього зростає, каже винороб із трирічним стажем Олег Скрипка. Переконаний, українське вино не гірше за італійське чи французьке.

Свято Сиру і Вина у Львові / Facebook
Свято Сиру і Вина у Львові / Facebook
Свято Сиру і Вина у Львові / Facebook
Свято Сиру і Вина у Львові / Facebook
Свято Сиру і Вина у Львові / Facebook
Свято Сиру і Вина у Львові / Facebook
Свято Сиру і Вина у Львові / Facebook
Свято Сиру і Вина у Львові / Facebook

“У нас хороші ґрунти. Буковина, Одещина, Херсонщина, Закарпаття. Там давні вулкани і на вулканічній породі виростає дуже класний виноград з такою розкішною гамою, це токійський регіон. Вино це здоровий напій, коли він якісний, він підвищує імунітет, хоча музика підвищує імунітет ще сильніше”, – говорить музикант і винороб Олег Скрипка.

Leave a Reply